CHẾ PHẨM EM - GIẢI PHÁP SINH HỌC HIỆU QUẢ CHO NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG

Chế phẩm EM đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam. Đây là giải pháp sinh học hiệu quả giúp cải tạo đất, tăng năng suất cây trồng, hỗ trợ chăn nuôi và bảo vệ môi trường. Với xu hướng canh tác xanh - sạch - an toàn, chế phẩm EM đang trở thành "người bạn đồng hành" đáng tin cậy của nông dân, đáp ứng nhu cầu sử dụng các giải pháp thân thiện với môi trường, nâng cao hiệu quả canh tác. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về giải pháp sinh học đầy tiềm năng này.

 

1. Chế phẩm EM là gì?

Chế phẩm EM (Effective Microorganisms - Vi sinh vật hữu hiệu) là một dung dịch sinh học chứa nhiều loại vi sinh vật có lợi được phân lập từ tự nhiên. Sản phẩm này được phát minh bởi GS. Teruo Higa tại Đại học Ryukyus (Nhật Bản) vào những năm 1980.

Chế phẩm EM hoạt động theo nguyên lý cộng sinh, trong đó các vi sinh vật có lợi làm việc hài hòa với nhau, tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng, vật nuôi. Đồng thời, chúng ức chế hoạt động của các vi sinh vật gây bệnh, phân hủy chất thải và cải thiện chất lượng đất.

Nhờ cơ chế hoạt động đặc biệt, chế phẩm EM trở thành giải pháp lý tưởng cho nông nghiệp bền vững, giúp giảm sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và kháng sinh trong chăn nuôi.

2. Thành phần và phân loại chế phẩm EM

Thành phần và phân loại chế phẩm EM.

Chế phẩm EM có thành phần chính là hỗn hợp các nhóm vi sinh vật có lợi, bao gồm:

• Vi khuẩn quang hợp: Chuyển hóa chất thải hữu cơ, khí CO2 thành các hợp chất hữu ích.
• Vi khuẩn lactic: Tạo ra axit lactic có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên.
• Nấm men: Sinh tổng hợp nhiều enzyme và chất kích thích sinh trưởng.
• Xạ khuẩn: Sản sinh kháng sinh tự nhiên, ức chế vi sinh vật gây bệnh.
• Nấm sợi: Phân hủy cellulose, lignin và các hợp chất khó phân hủy khác.

Dựa vào thành phần và mục đích sử dụng, chế phẩm EM được phân loại thành nhiều dạng:

• EM gốc (EM1): Dạng nguyên bản, cô đặc, chứa đầy đủ các vi sinh vật hữu hiệu.
• EM ủ phân (EMC): Chuyên dụng cho việc ủ phân hữu cơ, đẩy nhanh quá trình phân hủy.
• EM thủy sản (EMFISH): Dùng trong nuôi trồng thủy sản, cải thiện môi trường nước.
• EM chăn nuôi (EMVET): Bổ sung vào thức ăn, nước uống cho vật nuôi.
• EM xử lý môi trường (EMEW): Khử mùi, xử lý nước thải, chất thải.

Mỗi loại chế phẩm EM đều được điều chỉnh thành phần vi sinh vật để phù hợp với mục đích sử dụng cụ thể, đảm bảo hiệu quả tối ưu.

 

3. Vai trò tích cực của chế phẩm EM trong canh tác nông nghiệp xanh

Chế phẩm EM mang lại nhiều lợi ích thiết thực, góp phần thúc đẩy canh tác nông nghiệp theo hướng sinh thái:

• Với đất: Cải thiện cấu trúc và độ tơi xốp, tăng khả năng giữ ẩm và phân giải chất hữu cơ nhanh chóng.
  Giảm chua, phèn, mặn; kích thích hệ vi sinh có lợi trong đất phát triển mạnh.
• Với cây trồng: Giúp hạt giống nảy mầm tốt, bộ rễ phát triển khỏe.
  Cây lớn nhanh, kháng bệnh tốt, cho năng suất và chất lượng cao hơn.
  Hạn chế rụng hoa và quả non.
• Với môi trường: Hạn chế ô nhiễm từ phân – thuốc hóa học, xử lý mùi hôi chất thải.
  Cân bằng hệ sinh thái đất và giảm phát thải khí nhà kính.
  Góp phần thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn và an toàn.

EM được xem là giải pháp sinh học hiệu quả, đóng vai trò quan trọng trong hành trình hướng tới nền nông nghiệp xanh, sạch và bền vững.

​​​​

Vai trò tích cực của chế phẩm EM trong canh tác nông nghiệp xanh.

4. Vai trò của chế phẩm EM trong canh tác cây trồng

Chế phẩm EM có nhiều ứng dụng hiệu quả trong lĩnh vực trồng trọt:

Xử lý đất trước khi trồng:

• Pha chế phẩm EM với nước theo tỷ lệ 1:100, tưới đều lên đất
• Sử dụng 30-40 lít dung dịch cho 1000m² đất
• Thực hiện 7-10 ngày trước khi gieo trồng

Ủ phân hữu cơ:

• Trộn chế phẩm EM với phân chuồng, rơm rạ, thân lá thực vật
• Tỷ lệ: 5-10 lít EM cho 1 tấn nguyên liệu
• Ủ kín 3-4 tuần, đảo trộn đều mỗi tuần một lần

Phun lá và tưới gốc:

• Phun định kỳ 7-10 ngày/lần với nồng độ 1:500
• Tưới gốc 10-15 ngày/lần với nồng độ 1:200
• Tăng cường phun vào giai đoạn cây ra hoa, đậu quả

Xử lý hạt giống:

• Ngâm hạt trong dung dịch EM 1:1000 trong 6-12 giờ
• Giúp tăng tỷ lệ nảy mầm, hạt khỏe mạnh
• Hạn chế nấm bệnh tấn công giai đoạn mầm non

Làm chế phẩm đuổi côn trùng:

• Pha chế phẩm EM với tỏi, ớt, gừng ngâm 7-10 ngày
• Lọc lấy nước, pha loãng 1:20 để phun
• Phun định kỳ 7-10 ngày/lần vào sáng sớm hoặc chiều mát

Việc ứng dụng chế phẩm EM trong trồng trọt không chỉ giúp tăng năng suất mà còn tạo ra sản phẩm an toàn, giảm chi phí sản xuất và bảo vệ môi trường.

Vai trò của chế phẩm EM trong canh tác cây trồng.

 

5. Ứng dụng chế phẩm EM trong chăn nuôi và thủy sản

Chế phẩm EM mang lại nhiều lợi ích trong lĩnh vực chăn nuôi và thủy sản:

Trong chăn nuôi:

• Xử lý chuồng trại: Phun chế phẩm EM (tỷ lệ 1:100) lên nền chuồng, tường, dụng cụ chăn nuôi 2-3 lần/tuần, giúp khử mùi hôi và diệt khuẩn hiệu quả.
• Bổ sung vào thức ăn: Trộn chế phẩm EM với thức ăn theo tỷ lệ 5-10ml/kg thức ăn, giúp tăng hiệu quả tiêu hóa, tăng trọng nhanh.
• Bổ sung vào nước uống: Pha chế phẩm EM với nước uống tỷ lệ 1:1000, cung cấp vi sinh vật có lợi cho đường tiêu hóa.
• Xử lý chất thải: Phun chế phẩm EM lên phân, nước thải theo tỷ lệ 1:50, giảm mùi hôi và ô nhiễm môi trường.

Trong nuôi trồng thủy sản:

• Xử lý nước ao trước khi thả giống: Phun chế phẩm EM xuống ao (5-10 lít/1000m³ nước) trước khi thả 5-7 ngày.
• Duy trì chất lượng nước: Định kỳ bổ sung chế phẩm EM (3-5 lít/1000m³) mỗi 15 ngày/lần.
• Xử lý bùn đáy ao: Phun chế phẩm EM xuống đáy ao sau mỗi vụ nuôi, giúp phân hủy chất hữu cơ tồn đọng.
• Kết hợp với thức ăn: Ủ thức ăn với chế phẩm EM trước khi cho ăn, tăng hiệu quả tiêu hóa, giảm ô nhiễm nước.

Sử dụng chế phẩm EM trong chăn nuôi và thủy sản không chỉ cải thiện năng suất, mà còn giảm đáng kể tỷ lệ bệnh tật, hạn chế sử dụng kháng sinh và hóa chất, tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
 

6. Hướng dẫn sử dụng chế phẩm EM hiệu quả

Để đạt hiệu quả tối ưu khi sử dụng chế phẩm EM, cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

Nguyên tắc chung:

• Sử dụng chế phẩm EM còn trong hạn sử dụng, có màu vàng nâu đặc trưng
• Pha loãng đúng tỷ lệ theo từng mục đích sử dụng
• Nên sử dụng vào sáng sớm hoặc chiều mát
• Không phối trộn với hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ

Quy trình pha loãng cơ bản:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ sạch, tốt nhất là thùng nhựa

Bước 2: Đong lượng chế phẩm EM cần thiết

Bước 3: Pha với nước sạch (không chứa clo) theo tỷ lệ phù hợp

Bước 4: Khuấy đều, để ổn định 15-30 phút trước khi sử dụng

Bước 5: Sử dụng hết dung dịch đã pha trong vòng 24 giờ

Lịch sử dụng khuyến cáo:

• Đối với cây trồng ngắn ngày: Xử lý đất trước trồng, phun/tưới 7-10 ngày/lần
• Đối với cây lâu năm: Tưới gốc mỗi tháng 1-2 lần, phun lá 10-15 ngày/lần
• Đối với vật nuôi: Bổ sung vào thức ăn/nước uống hàng ngày, phun chuồng trại 2-3 lần/tuần
• Đối với ao nuôi thủy sản: Xử lý nước 10-15 ngày/lần, tăng tần suất khi thời tiết thay đổi

Việc sử dụng chế phẩm EM cần kiên trì và thường xuyên để đạt hiệu quả tích lũy. Kết quả sẽ không đến ngay lập tức nhưng sẽ bền vững theo thời gian, đặc biệt trong việc cải tạo đất và tăng sức đề kháng cho cây trồng, vật nuôi.

Hướng dẫn sử dụng chế phẩm EM hiệu quả.

7. Lưu ý khi sử dụng chế phẩm EM

Để sử dụng EM hiệu quả, cần ghi nhớ:

• Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh nắng và nhiệt cao. Đậy kín sau khi dùng, không để gần hóa chất.
• Thời điểm: Dùng sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh phun lúc nắng gắt hoặc trời sắp mưa.
• Không pha chung: Với thuốc trừ sâu, phân đậm đặc, nước chứa clo, hay chế phẩm khác nếu không hướng dẫn.
• Kiểm tra chất lượng: EM đạt chuẩn có mùi chua dễ chịu, màu vàng nâu. Nếu có mùi lạ, mốc, đổi màu thì không dùng.
• Nguyên tắc 4 đúng: Sản phẩm – Liều lượng – Thời điểm – Cách dùng.

Chế phẩm EM là giải pháp hữu hiệu góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững, bảo vệ hệ sinh thái và mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân. Với khả năng cải tạo đất, tăng năng suất cây trồng, hỗ trợ chăn nuôi và xử lý môi trường, chế phẩm EM đang trở thành "trợ thủ đắc lực" trong canh tác nông nghiệp xanh - sạch - an toàn.

HalongEco cam kết cung cấp chế phẩm EM chất lượng cao, đồng hành cùng khách hàng trên hành trình phát triển nông nghiệp xanh. Quý khách cần tư vấn, vui lòng liên hệ HalongEco để được phục vụ tận tâm.

CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA CHẤT NÔNG NGHIỆP HÀ LONG ECO

Địa chỉ nhà máy: Lô A 204, Khu công nghiệp Thái Hòa, Xã Đức Lập Hạ, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An, Việt Nam.

Website: https://halongeco.com 

Email: contact.haloeco@gmail.com 

Hotline: 0856.555.585